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香芋烧乌鸡腿

香芋烧乌鸡腿的做法

1张图片

“芋头的功效:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎,芋头的营养价值丰富,芋头含有醣类、膳食纤维。”

食材明细

主料

乌鸡腿 1只
香芋 1个

辅料

豆瓣酱 1勺
辣椒 50克
姜 1个
蒜 2个

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香芋烧乌鸡腿的做法步骤

1
备好食材。
2
香芋削皮切块鸡肉切块辣椒姜蒜切好。
3
锅中倒油炒姜蒜在加鸡肉炒加料酒。
4
加豆瓣酱炒。
5
加2碗水烧软鸡肉。
6
在加入香芋烧入味。
7
汤汁手工即可。

小窍门

鸡肉先烧软烂在加入香芋烧。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：炒锅

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