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西红柿酸汤水饺

乐：在吃
西红柿酸汤水饺的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿酸汤水饺的做法步骤

  • 西红柿酸汤水饺的做法步骤：1
    1
    平菇、草菇、芹菜叶、青菜焯水，葱切碎备用。
  • 西红柿酸汤水饺的做法步骤：2
    2
    热锅凉油，爆香葱碎，平菇、草菇、芹菜叶、青菜碎依次放入翻炒均匀，最后放入虾皮，加盐、蚝油调味，关火后加芝麻油增香。
  • 西红柿酸汤水饺的做法步骤：3
    3
    小麦面粉活成软硬适中面团，盖保鲜膜饧40分钟，擀饺子皮包制饺子。
  • 西红柿酸汤水饺的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，西红柿放入炒出红油，加水煮开。
  • 西红柿酸汤水饺的做法步骤：5
    5
    锅开后下入水饺。
  • 西红柿酸汤水饺的做法步骤：6
    6
    点三滚，关火后，淋芝麻油调味增香。
  • 西红柿酸汤水饺的做法步骤：7
    7
    盛出加白醋调味。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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