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土豆煎饼

土豆煎饼的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 500g
鸡蛋 1个

辅料

淀粉适量
鸡精适量
盐适量
胡椒粉 适量
食用油 适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆煎饼的做法步骤

1
准备自己地里的土豆，洗干净备用！
2
土豆切丝，加入鸡蛋，胡椒粉，食盐！
3
面上加入淀粉抓匀！
4
起锅烧油，小火慢煎！
5
出锅开吃！卖相不好。

小窍门

小火慢煎，不能猛火。

来自美食天下四夕明仔的作品

使用的厨具：平底锅

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