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菠萝炒饭

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菠萝炒饭的做法

1张图片

“时令水果+米饭组合”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

菠萝适量
豌豆适量
胡萝卜 1根
瑶柱 8颗
姜适量
牛肉丸 2个
鸡蛋 1个

原味口味
未知难度

菠萝炒饭的做法步骤

1
菠萝从五分之一处切开，挖肉
2
炒熟鸡蛋，胡萝卜切碎粒，豌豆是前一天晚上炒熟的，牛肉丸切碎，瑶柱热水泡发撕成小块，姜剁绒，菠萝少量切碎粒。
3
热锅加油放胡萝卜，豌豆，牛肉丸，瑶柱和姜蓉下锅炒香，放盐和胡椒粉，把米饭倒入炒散。出锅前加入菠萝及炒好的鸡蛋。

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