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香辣开胃拌菠菜独家

雨中漫步_kRsJPX

香辣开胃拌菠菜的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜 2颗
鸡蛋 2个
木耳适量

辅料

老干妈 半勺
蚝油半勺
酱油 1勺
盐少许
白糖少许
凉开水 3勺
核桃仁 2个

咸香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣开胃拌菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净备用。
2
泡好的木耳。
3
锅内加水烧开，下入木耳，菠菜焯水。
4
菠菜切碎。
5
鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
6
锅内放油烧热，到入适量蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼。
7
鸡蛋饼切丝。
8
核桃仁掰碎。
9
蒜末.耗油.酱油.盐.白糖.凉开水搅拌均匀，调成一个料汁。
10
所有食材放入一个碗内。
11
料汁到入菠菜里面。
12
搅拌均匀。
13
装盘。
14
香辣开胃。

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使用的厨具：炒锅

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