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西洋参炖老母鸡汤

芊芊美食记WQ

西洋参炖老母鸡汤的做法

2张图片

“滋补又美味，挺不错哦”

食材明细

主料

老母鸡块 适量
西洋参 一根

辅料

姜适量
枸杞几粒

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

西洋参炖老母鸡汤的做法步骤

1
准备好食材
2
鸡块加姜片凉水下锅焯水
3
稍煮一会儿
4
鸡块过凉水清洗干净，西洋参切成薄片
5
鸡块和西洋参片放入炖碗中，加入适量的水
6
放入电高压锅，压一个小时
7
加一点点鸡精调味，加几粒枸杞装饰一下，出锅
8
美味滋补汤来了哦

小窍门

这款汤我没有放盐，保持了鸡和西洋参的原味

来自美食天下芊芊美食记WQ 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类家常菜

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