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蜂巢咖啡卷

蜂巢咖啡卷的做法

3张图片

“成品酥脆，满口留香”

食材明细

主料

黄油 60g
砂糖 60g
蜂蜜 35g
低筋粉 55克

辅料

咖啡粉 2小勺

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

蜂巢咖啡卷的做法步骤

1
准备所需食材。
2
碗中加入融化的黄油。
3
加入蜂蜜。
4
加入砂糖。
5
搅匀。
6
筛入低筋粉和格兰特双倍特浓咖啡粉。
7
将25-30g左右面糊放在油纸上，轻轻压扁压薄。
8
放入预热180度的烤箱中层，开启风炉模式，10分钟即可。
9
烤好的状态
10
趁热卷起

小窍门

轻轻压，不要压破洞。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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