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香菜鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹里加入香菜,味道更加鲜美。

食材明细

主料
辅料

香菜鸡蛋羹的做法步骤

  • 香菜鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    鸡蛋2个找散,加入同等量的温开水搅拌均匀,撇去浮沫。
  • 香菜鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    香菜切末,放入打散的鸡蛋里搅拌均匀。
  • 香菜鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    碗上蒙一层保鲜膜,待蒸锅上大气后放入。
  • 香菜鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    盖盖蒸10分钟。
  • 香菜鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    蒸好后取出。
  • 香菜鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    加一匙生抽,醋按个人爱好加入,香油适量。
  • 香菜鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    用勺子拌开就可以开吃了,喜欢吃辣的再加入一点辣椒酱,口味更佳。
来自 美食天下 小丫superstar 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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