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桑叶猪儿粑

桑叶猪儿粑的做法

2张图片

“桑叶大家都认识，但是很少有人用来做菜吃。桑叶清热解毒，可以晒干后泡水喝。桑叶的功效是清肝养肝,疏散风热,清肺,明目,桑叶的作用是治风热感冒,发热头痛。”

食材明细

主料

猪肉馅 300克
糯米粉 200克
面粉 100克

辅料

桑叶 15张

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

桑叶猪儿粑的做法步骤

1
备好食材猪肉馅料提前做好的芽菜馅。
2
糯米粉面粉2：1加水拌匀。
3
和面团。
4
扯一个面团压成窝窝头形状。
5
放入馅料然后像包汤圆一样包起放在一张桑叶上。
6
依次包完放入蒸锅大火水开后蒸10分钟即可。
7
很清香的桑叶味。

小窍门

桑叶洗干净晒干可以泡茶喝，有减肥作用。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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