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番茄鸡蛋焖面

放逐的青春

番茄鸡蛋焖面的做法

1张图片

“此面做法简单，营养丰富

番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素

可以起到有助消化、调整胃肠功能的作用

鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素

适用人群：高脂血、胆固醇高患者”

食材明细

主料

西红柿 1个
青椒 1个
鸡蛋 1个
木耳 4朵
豆面粉 适量

辅料

蒜 2瓣

配料

盐适量
鸡精少许
白糖少许

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄鸡蛋焖面的做法步骤

1
准备好原材料。
2
西红柿洗净切块。
3
青椒洗净切块。
4
鸡蛋划散炒成蛋花。
5
蒜切成片。
6
木耳泡发洗净撕朵状。
7
底锅热油爆香蒜片，放入西红柿翻炒。
8
加入适量水烧开。
9
放入木耳。
10
再放入青椒跟炒好的鸡蛋。
11
面条煮好后，沥去汤水。
12
倒入炒好的西红柿中焖两分钟即可。

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使用的厨具：炒锅

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