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番茄鸡蛋焖面独家

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番茄鸡蛋焖面的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
番茄适量
面饼适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
番茄酱 适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

番茄鸡蛋焖面的做法步骤

1
面饼备用。
2
番茄洗净去皮切细备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
锅中热油打入鸡蛋。
5
鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。
6
锅中底油放入番茄翻炒。
7
将番茄炒出汁。
8
加入适量清水，少许盐，生抽，蚝油和番茄酱调味，大火煮开煮15分钟左右。
9
放入荷包蛋煮开。
10
放入面饼。
11
大火煮开至面断生，出锅前加入葱花即可。
12
成品。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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