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手抓小面包

搬个凳子看戏

手抓小面包的做法

4张图片

“手抓小面包最适合小宝宝抓着吃了”

食材明细

主料

高筋面粉 300g
鸡蛋 1个

辅料

白糖 30g
酵母 4克
黄油 30克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

手抓小面包的做法步骤

1
面粉，鸡蛋白糖
2
加入清水
3
加入酵母
4
面包机柔面
5
柔好的
6
在加入黄油
7
柔出膜发至两倍大
8
排气
9
擀2CM厚的面皮
10
切小条
11
在切小块
12
摆烤盘
13
二次发好
14
刷上鸡蛋液
15
烤箱170度烤15分钟
16
成品
17
成品

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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