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木瓜西米糖水的做法

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任何糖水在我家餐桌上,是出镜率很高之一,做法简单方便。

食材明细

主料
辅料

木瓜西米糖水的做法步骤

  • 木瓜西米糖水的做法步骤:1
    1
    所需材料。
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:2
    2
    将紫薯去皮洗净切块,放蒸笼里隔水蒸熟。(蒸紫薯的同时可将鹌鹑蛋放水里一起煮熟)
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:3
    3
    木瓜去皮去籽切成小块。
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:4
    4
    煮熟的鹌鹑蛋也去壳。
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:5
    5
    取一小锅加入适量水烧开,加入西米煮10分钟左右关火,盖住虚焖10分钟。(可重复步骤一次直至西米透明为止)
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:6
    6
    虚焖好的西米是透明,中间没有白点的,证明已经熟透了。用凉水冲洗一下,去掉粘液后用凉水泡着备用。
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:7
    7
    锅里再放入适量水烧开,先放入木瓜和白糖煮开。
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:8
    8
    煮开后再放入其他食材一起煮开即可关火。
  • 木瓜西米糖水的做法步骤:9
    9
    成品盛碗,打入西米拌均即可食用。(也可放冰箱冷藏后食用)
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
所属分类: 糖水   家常菜   高颜值  

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