“红豆不直接放锅里煮是因为要不水多了把豆煮烂了，要不水少了，豆不熟或者糊锅底。
放碗里隔水煮就不会有这个问题。”

主料

• 红豆 150克（我用的赤小豆）
• 清水 适量
• 白糖 60克
• 面粉 400克
• 温水 200克

辅料

• 酵母 3克

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