“继前段日子对饼干的热情过后，又对各类蛋糕卷产生兴趣了，原味的，肉松的，抹茶的，那是各种卷啊。前天做的蜜红豆派上用场了，还抹上了一层蓝莓果酱，甜蜜的很。关于怎么把蛋糕卷紧的问题，我都是在开始卷的那一边先用刀在一厘米处切一刀，但不切断，然后直接卷就行了。其实关于用擀面杖协助的办法，我一直都没有学会，估计也学不会了。可见，协调能力不是一般地差啊。。。”

主料

• 低筋面粉 70克
• 抹茶粉 8克
• 鸡蛋 4个

辅料

• 色拉油 50克
• 牛奶 70克
• 泡打粉 1/2小勺
• 蜜红豆 适量
• 蓝莓酱 适量

配料

• 细砂糖 80克