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小吃
零食
什锦坚果牛轧糖
夏家私享菜
1张图片
食材明细
主料
棉花糖
250
腰果
30g
花生米
30g
开心果
30g
核桃
20g
碧根果
20g
蔓越莓
60g
巴旦木
30g
奶粉
100g
辅料
黄油
50g
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
什锦坚果牛轧糖的做法步骤
1
准备食材。
2
不粘锅放入黄油小火融化。
3
倒入棉花糖。
4
不停搅拌至棉充分融化。
5
倒入奶粉搅拌均匀关火,倒入坚果,蔓越莓搅拌均匀。
6
将糖块移至硅胶垫上,用手揉压均匀。
7
放入牛轧糖专用烤盘压实。
8
放凉后切块,包装即可。
9
成品
10
成品
11
成品
12
成品
来自 美食天下
夏家私享菜
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
小吃
零食
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