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胡萝卜粑粑的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜粑粑的做法步骤

  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:1
    1
    食材:糯米粉、小麦淀粉、胡萝卜(已清洗去皮切碎)、粽叶
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:2
    2
    在大盆中倒入200克糯米粉和50克小麦淀粉。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:3
    3
    随后,搁入切碎的胡萝卜和绵白糖。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:4
    4
    接着,逐步加适量的清水和成胡萝卜团。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:5
    5
    分成七个剂子。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:6
    6
    然后,将胡萝卜团搓成长条形。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:7
    7
    粽叶抹油防止粘连,将胡萝卜团放在粽叶中,包裹起来。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:8
    8
    最后,放入蒸锅中。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:9
    9
    盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
  • 胡萝卜粑粑的做法步骤:10
    10
    开盖取出。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  

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