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虾仁鸡蛋青豆炒饭

蓝色南半球

虾仁鸡蛋青豆炒饭的做法

4张图片

“营养美味的家常炒饭，虾仁蛋炒饭是一道美味的菜肴，色香味俱全。虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质。营养丰富的虾仁炒饭使用的食材和做法比较简单，炒饭的秘诀是使用干净卫生的隔夜饭。加入青豆是让这个炒饭吃起来口感层次分明而且看起来色彩更明亮让人有食欲。”

食材明细

主料

虾仁 15粒
鸡蛋 2枚
剩饭 1饭盒

辅料

橄榄油 适量
喜马拉雅盐 适量
青豆适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

虾仁鸡蛋青豆炒饭的做法步骤

1
剩饭、虾仁、鸡蛋、青豆。
2
先将青豆焯水备用。
3
烧热锅，将鸡蛋炒好盛出。
4
利用剩油，将炒好虾仁盛出。
5
再倒入剩饭翻炒，同时调入适量喜马拉雅盐。
6
加入鸡蛋与虾仁。
7
然后加入青豆。
8
炒均熄火前洒入适量葱花即可。

小窍门

1、虾仁与青豆都需要提前解冻。2、虾仁为了更加容易熟透可以切小粒。3、饭炒好之后洒入葱花味道更佳。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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