“武汉人煨汤，也喜欢用筒子骨。生上煤炉，架起沙吊子，煨上几小时，骨头都酥了。拿起骨头对嘴一吸，那叫一个爽哦，骨髓咕嘟一下就到了嘴里。吃块萝卜，再喝一口汤······呵呵，真舒服！


筒子骨与萝卜文火煨汤，满屋都是萝卜的清香味儿。煨好的汤，汤浓甜不腻，味宽而鲜美······

白萝卜煨猪筒骨，有健胃、润肤、增髓的功效。秋秋冬萝卜小人参，润燥非它莫属！”

主料

• 猪筒骨 750克
• 白萝卜 3个

辅料

• 生姜 适量

配料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量