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养乐多面包,新鲜美味又健康的做法

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当养乐多遇见面粉
柔软的面团
和特殊的活性菌又会碰撞出怎样的火花呢
最适合孩子吃的营养面包
形状饱满
皮薄又迷人
赶快来学吧

食材明细

主料
辅料

养乐多面包的做法步骤

  • 养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤:1
    1
    将养乐多、高粉、低粉、奶粉、酵母、盐、细砂糖放入和面桶中揉光滑,再加黄油揉到可以抻出薄膜状。
  • 养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤:2
    2
    均匀地分成10个面团,搓圆排气。
  • 养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤:3
    3
    取一个面团搓揉成水滴状,擀成长20-25厘米。
  • 养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤:4
    4
    宽的那头竖切约1厘米,分开向上折叠压紧,由宽头往下卷起成牛角状,放入铺了油纸的托盘。
  • 养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤:5
    5
    常温(夏天)盖保鲜膜松弛醒发20-30分钟,刷过筛的蛋黄液(可以撒些芝麻)。放入烤箱180度烘烤15-18分钟/风炉160度15-18分钟中下层(看上色状态盖锡纸)。
  • 养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤:6
    6
    美美哒!
  • 养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤:7
    7
    快来做起来吧!
来自 美食天下 A糖果粑粑 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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