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一看就会做到魔力葱油小饼

宝食记BSfood

一看就会做到魔力葱油小饼的做法

1张图片

“色泽黄亮，香味四溢，锻炼宝宝手抓食物的能力”

食材明细

主料

面粉 50g

辅料

香葱少许
橄榄油 适量
盐 1g

原味口味
未知难度

葱油小饼的做法步骤

1
香葱洗净，切成香葱粒备用
2
面粉中加水，搅拌成絮状，再用手揉成软硬适中的面团
3
盖上保鲜膜，醒发20分钟
4
醒发好的面团搓成长条状，再切成大小适中的小剂子
5
分别擀成面皮，刷少量橄榄油，再放少许盐，最后撒上香葱粒
6
将面皮从一边卷起，卷成条状，再从首至尾卷一圈
7
轻轻按压后，擀成饼状
8
平底锅热后刷少量橄榄油，放面饼，煎至微微金黄色后翻面煎熟即可

小窍门

葱的味道过于辛辣，不适宜给味觉敏感的宝宝食用，所以选用香葱。
和面加水要少量多次哦

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