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菠萝腊肠炒饭的做法

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菠萝有点酸溜溜,腊肠又有点甜咪咪,再配上点杂菜炒饭,小甜小酸又小咸的炒饭,三种口味混合在一起,相互影响又不干扰,颜色更是五彩斑斓,好看又好吃!

食材明细

主料
辅料

菠萝腊肠炒饭的做法步骤

  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:2
    2
    菠萝,腊肠切小丁。
  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,加入腊肠煸炒透明,微微出油。
  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:4
    4
    在加入菠萝,杂菜。
  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:5
    5
    大火翻炒十几秒。
  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:6
    6
    加入米饭,少许的盐。
  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀至米粒散开就可以。
  • 菠萝腊肠炒饭的做法步骤:8
    8
    菠萝腊肠炒饭就做好了!

小窍门

米饭最好用隔夜米饭,水分较少,炒好的饭粒口感好。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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