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香葱面包独家

香葱面包的做法

1张图片

“香葱加马苏里拉芝士的咸口面包，非常好吃哦”

食材明细

主料

高粉 260g
鸡蛋一个
白糖 30g
盐 2g
酵母 4g
牛奶 125g

辅料

黄油 20g
香葱少许
马苏里拉 少许
番茄酱 少许
原味沙拉酱 少许

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香葱面包的做法步骤

1
主料全部放入面包桶，启动和面程序。
2
揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。
3
直到面团出膜即可，收圆面团，启动发酵程序。
4
发酵到面团两倍大即可。
5
分割整理成你喜欢的样子，放入烤盘，启动二次发酵程序。
6
准备好香葱碎，马苏里拉，番茄酱和沙拉酱。
7
二次发酵好的面团取出。
8
挤上沙拉酱，放上香葱碎，加上番茄酱，最后撒上马苏里拉，预热烤箱，150℃，烤30分钟左右。
9
好吃的香葱面包，出炉了。

小窍门

面粉吸水量不同请根据面粉吸水量酌情处理，烤箱温度根据自己家的调节，表面上色即可。

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使用的厨具：面包机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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