菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食炒饭

菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法

1张图片

“夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的，开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜，咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭～
早餐起晚了没出门买菜，发张家里还有菠萝，中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢😊
材料有限，如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。”

食材明细

主料

米饭 3人份
菠萝 1个
牛肉 100g
香肠适量
鸡蛋 3个

辅料

酱油适量
食盐适量

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝炒饭的做法步骤

1
把菠萝肉挖出来。
2
菠萝果留着做碗。
3
香肠切丁。牛肉（用冰箱里的大希地牛排）切丁。
4
3个蛋加点盐打散备用。
5
锅上灶，开火，小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
6
倒入切好的香肠和牛肉翻炒。
7
转中火炒到八分熟。
8
加入白米饭。今天的米饭是现煮，如果想要炒饭更好吃，最好等米饭凉透再下锅炒。
9
米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液，这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
10
拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。
11
把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。
12
菠萝饭好了～～如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃～
13
小朋友很喜欢😍

小窍门

炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭，同样吃得很开心～

来自美食天下轩辕萤的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：主食炒饭

菠萝炒饭的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食炒饭