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蚝油薯叶

蚝油薯叶的做法

1张图片

“朋友家种的蕃薯叶，非常嫩而且好吃。”

食材明细

主料

摘好蕃薯叶 750g

辅料

蒜 4瓣
蚝油 2大匙
玉米油 2大匙

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油薯叶的做法步骤

1
蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。
2
蒜去皮剁末。
3
热油锅，把蒜末爆香。(蕃薯叶吃油，油放多一点才好吃。)
4
放入蕃薯叶炒。
5
大火炒至软身，放入2大匙蚝油。
6
拌匀即可。
7
非常营养好吃的菜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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