“【年轮蛋糕】
第一次见到这个蛋糕是在妍色的博客上，觉得那是一个很难完成的任务，最近看的书多了，练习也多了，又在别人的博客看到这款蛋糕，然后还专门找了原作的书来看——《欢迎进入grace西点红茶时间》，发现这个还是他们的招牌蛋糕，我就姑且模仿一下吧~
我觉得一圈圈的好像年轮一样，也许不叫它巧克力奶油蛋糕，叫它年轮蛋糕更好听，也更适合作为生日蛋糕。”

主料

• 苦甜巧克力 40克
• 牛奶 2小勺
• 鸡蛋 8个
• 细砂糖 70克
• 无糖可可粉 40克

辅料

• 淡奶油 300克
• 细砂糖 25克