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鸡蛋疙瘩面

芊芊美食记WQ

鸡蛋疙瘩面的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋 2个
水适量
葱适量

辅料

盐适量
油适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋疙瘩面的做法步骤

1
准备好食材。
2
葱切成葱花状。
3
鸡蛋磕入面粉中。
4
加一点点和适量的水调成面糊。
5
起锅烧水，水里放少许油。
6
水开后，用调羹一小块一小块地把面糊挟入沸水中。
7
稍煮几分钟，至面疙瘩浮起就熟了。
8
加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味。
9
加入葱花。
10
加少许香油。
11
好了，美味既成。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：煮锅

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