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冬瓜焖鱼松的做法

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冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿、减肥降脂、防癌抗癌的功效。用冬瓜做各种菜肴,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。那就赶快吃起来吧😄

食材明细

主料
辅料

冬瓜焖鱼松的做法步骤

  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:1
    1
    准备好食材。鱼末、冬瓜。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮去籽洗净切块(厚块)
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:3
    3
    配料也切好备用。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:4
    4
    鱼末中加入适量的油、盐、姜碎、葱花和生粉拌匀。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:5
    5
    锅烧热后倒入适量的油,放入鱼末两面煎香。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:6
    6
    然后用锅铲轻轻将鱼饼铲开。然后盛出备用。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:7
    7
    锅中倒入冬瓜翻炒。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:8
    8
    然后加入适量的蚝油和少许盐。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:9
    9
    倒入适量的清水,盖上盖子大火焖至入味。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:10
    10
    冬瓜软后加入煎好的鱼松,加入适量的胡辣粉继续焖一下。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:11
    11
    鱼松熟、冬瓜淋加入葱花大火收汁即可。
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:12
    12
    成品,冬瓜入味,鱼肉香美味哦!
  • 冬瓜焖鱼松的做法步骤:13
    13
    快来试试呗。

小窍门

焖鱼其它部位也一样好吃😋
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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