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那诱人的一抹翠绿～腊八蒜首发

那诱人的一抹翠绿～腊八蒜的做法

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“腊八蒜并不是非得腊八才能做”

食材明细

主料

大蒜适量
冰糖适量

辅料

陈醋适量

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

腊八蒜的做法步骤

1
大蒜掰开去皮
2
切掉根部
3
提前准备一个用热水消毒过的罐头瓶，晾干没有水分，放入一半冰糖
4
放入蒜瓣，在放一层冰糖，倒满陈醋，保鲜膜封口，拧紧盖子放在温暖的地方
5
据说一周以后就能吃了，我这是快半个月了，蒜绿了以后我就放冰箱冷藏保存了，吃的时候要用干净的勺子挖。

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使用的厨具：其他

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