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酸菜肉丝汤的做法

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天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜,加一点泡菜。再配一点肉丝,非常的美味哦。

食材明细

主料
辅料

酸菜肉丝汤的做法步骤

  • 酸菜肉丝汤的做法步骤:1
    1
    猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。
  • 酸菜肉丝汤的做法步骤:2
    2
    锅里放一点油,放入葱姜蒜炒香。
  • 酸菜肉丝汤的做法步骤:3
    3
    超市买来的酸菜用温水洗净。
  • 酸菜肉丝汤的做法步骤:4
    4
    锅里放入酸菜翻炒均匀。
  • 酸菜肉丝汤的做法步骤:5
    5
    放入清水放入适量的泡椒。
  • 酸菜肉丝汤的做法步骤:6
    6
    水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。
  • 酸菜肉丝汤的做法步骤:7
    7
    这个汤我一口气能喝两碗哦。

小窍门

这道菜最主要的是酸菜的香气,所以其他调料不要放,很是开胃。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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