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黑凉粉

芊芊美食记WQ

黑凉粉的做法

3张图片

食材明细

主料

黑凉粉粉末 一盒（100克）
葛粉 50克
凉水 2500L

辅料

糖或蜂蜜 适量
熟白芝麻 少许

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

黑凉粉的做法步骤

1
准备好食材。
2
凉粉粉末和葛粉加入500克凉水中调匀。
3
搅拌至无干粉状。
4
起锅烧水（2L）。
5
水开后，慢慢加入之前调好的凉粉糊中，一定要不停的搅拌哦😊。
6
再次煮开。
7
倒入盘中，完全晾凉。
8
凝固后，切成3cm见方的小块。
9
放入凉水中，放入冰箱冷藏，随吃随取。
10
吃的时候用小碗盛出，加糖或蜂蜜，熟白芝麻，拌匀。
11
美美的来一碗。
12
夏天消暑的美味😀😀

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使用的厨具：煮锅

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