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原味蒸蛋糕的做法

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原味蒸蛋糕,好吃不上火。

食材明细

主料
辅料

原味蒸蛋糕的做法步骤

  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋分成蛋黄和蛋清两个人,切勿沾水。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:2
    2
    把温热的牛奶酵母水调均匀。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入面粉调成面糊状。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:4
    4
    在蛋清里分三次加入白糖,用打蛋器把蛋清打发成可以滴落的样子。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:5
    5
    把蛋白分三次加入蛋糊,搅拌均匀。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:6
    6
    搅拌成可以滴落的样子。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:7
    7
    把蛋糊倒入蛋糕模子里,放入蒸锅里蒸30分钟。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:8
    8
    用脱模刀把蛋糕脱模,翻出来装盘即可。
  • 原味蒸蛋糕的做法步骤:9
    9
    漂亮吧?撒点儿芝麻更好看。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  

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