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千张结烧牛肉独家

千张结烧牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 495克
千张结 155克

辅料

桂皮适量
大料适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

千张结烧牛肉的做法步骤

1
食材：牛肉（已清洗切片焯水）、千张结、桂皮、大料、冰糖
2
将焯好的牛肉下入高压锅中。
3
搁入桂皮、大料，加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
接着，盖上盖烧煮20分钟关火.
6
焖至没气后开盖。
7
然后，将烧煮好的牛肉下入炒锅中，合入千张结。
8
加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的冰糖。
11
调味烧煮开。
12
最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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