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烤时蔬中翅独家

烤时蔬中翅的做法

3张图片

食材明细

主料

中翅 230克
土豆 240克
灯椒 170克
洋葱 165克

辅料

姜片适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
韩式辣椒酱 适量
盐适量
五香粉 适量

清淡口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤时蔬中翅的做法步骤

1
食材：中翅（已清洗）、土豆、灯椒、洋葱、姜片
2
将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
3
放入保鲜盒中，搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的韩式辣椒酱。
7
加适量的盐。
8
调味抓匀、腌制2个小时。
9
随后，将灯椒去籽和洋葱清洗一下。
10
放在案板上分别切成块，待用。
11
接着，将土豆洗净、去皮。
12
放在案板上切成块。
13
放入大碗中。
14
合入切好的洋葱，加适量的五香粉。
15
加适量的盐。
16
调味拌匀。
17
然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入拌好的土豆和洋葱。
18
最后，合入腌制好的中翅和切好的灯椒。
19
烤箱预热，200度烤25分钟即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜

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