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灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法

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灿烂前几天败了新饼铛,所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺,这些日子特勤快俺心里想,快过年了,别做懒人了,好好表现一番,好让老公发奖金呀每年的秋收后,老家的亲戚都给新玉米面,磨的好细。一般都用来做玉米糊喝,或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼,阳阳同学说特好吃。回来,俺就折腾,勤快滴人哪!

食材明细

主料
辅料

烙玉米饼的做法步骤

  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:2
    2
    将三种粉混合。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:3
    3
    拌均匀。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:4
    4
    加入清水和成面团,饧发半小时。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:5
    5
    面团分成小剂揉圆。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:6
    6
    按扁。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:7
    7
    饼铛加适量油,预热。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:8
    8
    放入玉米饼。
  • 灿烂玩面团之--烙玉米饼的做法步骤:9
    9
    烙至两面金黄。

小窍门

如果不喜欢原味的,可以适量加些糖做成甜味的。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
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