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番茄香菇焖鸡胸的做法

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最近猪肉越来越贵了,只好吃鸡肉咯😂😁

食材明细

主料
辅料

番茄香菇焖鸡胸的做法步骤

  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉顺纹路切片,用少许生粉、生抽腌制15分钟
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:2
    2
    番茄切小块备用
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:3
    3
    蒜头切碎、洋葱切丝备用
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:4
    4
    干香菇泡发后切小块备用
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,下蒜头、洋葱炒香
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:6
    6
    再倒入番茄、香菇翻炒一下
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:7
    7
    然后撒入黑胡椒粉,翻炒均匀
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:8
    8
    再倒入半碗清水,中小火焖煮6分钟
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:9
    9
    最后撒入盐
  • 番茄香菇焖鸡胸的做法步骤:10
    10
    以及少许生抽,再焖煮一下即可出锅。

小窍门

因为香菇很容易吸咸味,所以不能一开始就放盐。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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