“榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名菜。”

主料

• 大米 200克
• 培根 30克
• 榨菜 30克
• 鸡蛋 1个
• 黑木耳 30克
• 胡萝卜 30克
• 玉米粒 30克

辅料

• 植物油 适量
• 鸡精 适量
• 美极鲜味汁 适量