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脆香鱼柳

蓝雨阳光780913

脆香鱼柳的做法

1张图片

“巴沙鱼滑嫩无刺，用来做鱼块裹上面包糠特别脆嫩，小朋友可以多吃哦！”

食材明细

主料

巴沙鱼 200g

辅料

咸鲜口味
技巧工艺
三刻钟耗时
普通难度

脆香鱼柳的做法步骤

1
把巴沙鱼切成长条，用腌料和料酒等腌制半小时。
2
放入鸡蛋清拌匀。裹上面包糠。
3
全部裹好了再一起炸，避免手忙脚乱。
4
第一次小火定型，第二次大火炸脆。
5
出锅，入口即化！

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使用的厨具：不粘锅

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