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榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕

榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕的做法

1张图片

“家里的榴莲和芒果吃不完，用来做甜品啦”

食材明细

主料

班戟粉 110g
水 110ml
鸡蛋 1个
砂糖 10g
奶粉 10g
淡奶油 100g

辅料

芒果 1个
榴莲 2块
蛋糕盒子 2个

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

榴莲芒果班戟千层盒子蛋糕的做法步骤

1
准备材料
2
班戟粉、水、奶粉、鸡蛋、糖，搅拌至五颗粒状
3
平底锅（不粘锅）煎（每边十几秒即可）
4
淡奶油直接打发至8、9分
5
准备榴莲
6
把肉挖出来弄碎
7
准备芒果
8
芒果肉切颗粒
9
准备盒子，把班戟皮切成盒子大小，添加奶油，榴莲，芒果（这里是弄鸳鸯）
10
每层重复即可
11
最上面添加一块大芒果，吃得过瘾
12
盖上盖子，放冰箱，冷藏后口味更佳

来自美食天下 😚😚😚99 的作品

使用的厨具：打蛋器、不粘锅、平底锅

所属分类：烘焙

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