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手工意大利面的做法

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敲好吃的手工意大利面,煮好的面QQ的,完胜买的意大利面哦。快来试试吧~

食材明细

主料
辅料

手工意大利面的做法步骤

  • 手工意大利面的做法步骤:1
    1
    手工意大利面
  • 手工意大利面的做法步骤:2
    2
    准备好食材
  • 手工意大利面的做法步骤:3
    3
    高筋面粉加盐
  • 手工意大利面的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀
  • 手工意大利面的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋液
  • 手工意大利面的做法步骤:6
    6
    拌均匀
  • 手工意大利面的做法步骤:7
    7
    揉成面团,面团比较干,成团即可。放入容器内密封醒发2小时。
  • 手工意大利面的做法步骤:8
    8
    将面团擀压成片
  • 手工意大利面的做法步骤:9
    9
    折叠
  • 手工意大利面的做法步骤:10
    10
    在擀压,反复6~10次。
  • 手工意大利面的做法步骤:11
    11
    将擀压好的面皮,切成条。也可以折叠起来用刀切,也可压面机压出条均可。
  • 手工意大利面的做法步骤:12
    12
    吃不完的可以晾干保存
  • 手工意大利面的做法步骤:13
    13
    手工意大利面就做好了。
  • 手工意大利面的做法步骤:14
    14
    白水煮好即可。颜色没有买的意面黄但是QQ口感味道完胜买的意面。
  • 手工意大利面的做法步骤:15
    15
    拌好佐料来吃吧!
来自 美食天下 四月微雨 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   西餐  

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