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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法

2张图片

“这是今日份的早餐，简单方便又营养。妞妞很快上幼儿园了，我现开始慢慢调整她的作息时间，争取从10点君慢慢调到7点半起吧。”

食材明细

主料

番茄 3个
鸡蛋 2个

辅料

葱 1棵
蒜 1个
生抽 1勺
番茄酱 1勺
盐适量
白糖适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

1
材料图
2
材料改切图。番茄用开水里泡一下去皮然后切块。鸡蛋打入碗里，葱头蒜头切粒，葱叶切粒
3
炒锅放油，鸡蛋打散，油热放入鸡蛋液，煎成鸡蛋后捞出
4
锅里再放油，爆香葱蒜粒
5
放入番茄
6
炒成这样子，就下1勺生抽，1勺番茄酱，一点盐与糖
7
放入鸡蛋，翻炒均匀
8
放上葱花。搞定
9
锅里放水，水开放点盐，再下挂面，把挂面煮熟
10
面条捞出放碗里，然后放上番茄鸡蛋，拌匀，就可以吃啦。

来自美食天下婉玉呀的作品

使用的厨具：砂锅

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