客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
南瓜玫瑰花馒头的做法

  3张图片

馒头变好看,增加食欲,增加营养。

食材明细

主料
辅料

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:1
    1
    蒸熟南瓜泥300克加酵母5克加白砂糖20克,搅拌匀。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:2
    2
    加面粉500克,揉成光滑的面团。(太干手上可以抹些水揉面团,揉一百下以上)
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:3
    3
    发酵2倍大小。再次揉匀面团,排气(揉一百下)
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:4
    4
    取5个小面团,揉圆,按扁,用擀面杖擀大些,5片间隔叠在一起,用筷子在中间压个印子。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:5
    5
    再取一点面团,搓长条,两头可稍尖,放在5个面片下面。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:6
    6
    把长条卷进去,卷到底。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:7
    7
    中间可看到印子。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:8
    8
    用刀切开。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:9
    9
    竖起面团。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:10
    10
    一片片剥开,成攻瑰花。放入蒸笼里。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:11
    11
    静置半小时(视天气,温度而定),二次发酵后,可看见攻瑰花2倍大小。
  • 南瓜玫瑰花馒头的做法步骤:12
    12
    大火蒸15分钟,焖5分钟即可。

小窍门

案板可洒面粉做玫瑰花形状,以免粘连。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

南瓜玫瑰花馒头的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多