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巧克力果仁小蛋糕的做法

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分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕,这个小蛋糕做法虽然简单,但是看起来却很高级,与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香气浓郁,再配上一杯红茶或者咖啡,让人幸福感满满!

食材明细

主料
辅料
  • 混合果仁 30克

巧克力果仁小蛋糕的做法步骤

  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:1
    1
    巧克力隔热水融化,搅拌均匀
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油隔热水融化,搅拌均匀
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:3
    3
    混合黄油和巧克力
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入细砂糖,搅拌均匀
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入朗姆酒,搅拌均匀
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:7
    7
    筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:8
    8
    加入牛奶,拌匀,成为蛋糕糊
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:9
    9
    将蛋糕糊装入纸杯,撒上果仁
  • 巧克力果仁小蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤箱上下火180度烤20分钟,直到完全膨胀
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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