“金线鱼还有个小故事，就是这条鱼被用来腌制后，成为阳江著名的招牌菜“一夜情”，是不是很惊艳的名称。金线鱼肉质鲜嫩很美味，腌制后多了一层咸香味。”

主料

• 金线鱼 1条

辅料

• 姜片 2片
• 油 少许
• 生粉 少许