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“地瓜也叫红薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。”
食材明细
烤红薯的做法步骤
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挑选中等个头的地瓜也就是红薯清洗干净,擦干水份或者晾干。图中的红薯朋友送的比较大个,我都一切为二烤制的!
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懒人福音,买些微波炉一次性锡纸盒子,把地瓜或红薯放进锡纸盒子内码好。
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小窍门
1:选择红薯一定不要特别大个的。这样容易烤透,更好吃!
2:也可以用锡纸把每个红薯都包上再送入烤箱烤制。
使用的厨具:烤箱
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