美食天下
首页
菜谱
食材
健康
专题
社区
更多
话题
活动
珍选
烘焙
母婴
搜索
搜索
客户端
下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
全部
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
零食
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
新菜谱
浏览全部菜谱
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
早餐
淡奶早餐包
微风习习
2张图片
“
早前没了几盒淡奶油想做冰淇淋和慕斯蛋糕的,一直偷懒没用,眼看要过期了,做了一个省事的小面包,口感非常好。
”
食材明细
主料
面粉
680g
淡奶油
200ml
水
200g
白糖
80g
黄油
40g
辅料
鸡蛋
一个
盐
5g
酵母
4g
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
淡奶早餐包的做法步骤
1
活好的面团,前面忘拍。除黄油外的所有原料放入面包机,活好后包入保鲜袋放冰箱低温发酵,2小时后取出再次放入面包机并加入黄油,重按活面发酵,这是发酵好的样子,看着很紧实。
2
取一块面团揉匀擀薄片。
3
面片卷成卷切成小块。
4
放入烤盘静置发酵。
5
还可以在面片里加入葡萄干。
6
同样的方法卷起切开静置发酵,外面抹一层蜂蜜水。
7
醒发好的样子,烤箱开170度,大概15分钟就可以了
8
浓浓奶香味。
9
这一盘烤的时间长点。
来自 美食天下
微风习习
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
早餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信
QQ好友
QQ空间
新浪微博
你可能还喜欢
更多
烘焙
早餐
简易披萨
柳絮1982
鸡蛋馒头披萨
草莓
奶牛纹蛋糕卷
小耿妈妈
椰香豆沙面包
Sunny2691
坚果小面包
冬季心情
蓬松纸杯蛋糕
美食煮张
热门推荐
更多
热门专题
更多
荷叶饼
腊味煲仔饭
菠萝果酱
虾仁炒饭
鱼香茄盒
炸油饼
榴莲千层
西红柿牛腩
番茄排骨汤
黄金凤尾虾
剁椒豆腐
培根金针菇
泡菜汤
棒棒糖饼干
奶香排包
五花肉烧春笋
家常炒茄子
清炒生菜
葱油
凉拌胡萝卜丝
紫玫瑰馒头
香蕉糖果
清炒黄瓜
番薯粥
韩国辣炒年糕
麻酱凉拌面
芝士三明治
抹茶豆沙酥
韭菜肉饼
紫苏黄瓜
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹