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番茄脆皮肠炒面

番茄脆皮肠炒面的做法

1张图片

“第一次买的日本脆皮肠，味道不错，不同于美国的香肠死咸。”

食材明细

主料(1-2人份)

面饼 2个
脆皮肠 2条
大番茄 1个

辅料

干炒豉油皇 1.5大匙
葱 2根
玉米油 2大匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄脆皮肠炒面的做法步骤

1
用的这个香菇蛋面，可炒可汤，口感不错。
2
番茄去皮切块，脆皮肠切片。
3
葱切葱花。
4
把面放入开水锅，煮至可以拌散开，面刚透心即可。
5
过凉水备用。(可使面Q弹清爽。)
6
热油锅，把葱白爆出香味。
7
放番茄炒软身。
8
放入脆皮肠炒熟。
9
下面炒。
10
倒入干炒鼓油和糖炒匀，放入葱花。
11
继续炒匀即可。
12
简单美味快手的早餐。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅

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