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西红柿鸡蛋拌面

西红柿鸡蛋拌面的做法

3张图片

“番茄汁浓郁、鸡蛋咸香、面条劲道，怎么都吃不腻。”

食材明细

主料

辅料

葱 1段
蒜 2瓣
姜 1块
生菜 1棵

调料

蚝油 1勺
酱油 1勺
珍选捞汁 2勺
盐 1勺
糖半勺
胡椒粉 1勺

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

1
红柿切块，葱姜蒜切碎，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。
2
锅中放入比平时炒菜多一点的食用油，油热倒入蛋液，鸡蛋凝固盛出。
3
用锅中剩余的油炒香葱姜蒜。
4
倒入西红柿，加盐、蚝油。
5
炒出汁，倒入鸡蛋，加小半碗水，加糖、胡椒粉，炒两三分钟盛出。
6
有点香，哈哈哈
7
锅中添水，下面条，煮熟，可以煮一把自己喜欢吃的菜。
8
面条过凉水，盛入碗中，将西红柿炒蛋淋到面上，加海鲜捞汁、酱油、醋、油泼辣子，拌匀。
9
劲道的面条裹着香浓的西红柿汁，鲜香入味，怎么也吃不够。
10
人间烟火气，还得一碗面。开咥！

来自美食天下和月香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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