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木耳炒鸡蛋

还在吃吃吃

木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“我总喜爱在家常菜上做研究，昨晚，我做了一道木耳炒鸡蛋。”

食材明细

主料

鸡蛋 3枚
木耳 200克

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
葱段适量
蒜片适量
姜片适量
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：木耳，鸡蛋打入碗中，葱段，姜片，蒜片。
2
起锅烧油。
3
倒入鸡蛋液。
4
蛋液凝固后搅散。
5
倒入木耳翻炒，加盐。
6
倒入生抽。
7
快速翻炒后关火盛盘。
8
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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