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炒糯米饭的做法

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糯米饭是小时候最爱吃的,入冬后家家户户都会炒上一锅,但总觉得自己家做的才最香。

食材明细

主料
辅料

炒糯米饭的做法步骤

  • 炒糯米饭的做法步骤:1
    1
    糯米。
  • 炒糯米饭的做法步骤:2
    2
    淘洗干净,放水盖过米面即可,浸1小时后再煮或用预约功能煲饭。
  • 炒糯米饭的做法步骤:3
    3
    煲好的米饭。
  • 炒糯米饭的做法步骤:4
    4
    准备配菜:腊肠、香菇、虾仁、烤花生、香菜、葱。
  • 炒糯米饭的做法步骤:5
    5
    将花生碾碎,其他食材切粒状。
  • 炒糯米饭的做法步骤:6
    6
    热锅放油,放入腊肠炒出油脂。
  • 炒糯米饭的做法步骤:7
    7
    再把葱、虾仁、香菇放入一起炒香炒熟。
  • 炒糯米饭的做法步骤:8
    8
    放入蒸好的糯米饭翻炒。
  • 炒糯米饭的做法步骤:9
    9
    再放入酱油、鱼露、胡椒粉、花生碎,翻炒5分钟左右。
  • 炒糯米饭的做法步骤:10
    10
    最后撒上香菜粒,拌匀出锅。
  • 炒糯米饭的做法步骤:11
    11
    成品,香香糯糯的炒饭做好了,自家做的才最香哦!
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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